{"product_id":"japan-a-culinary-travel-diary","title":"Japan - A culinary travel diary","description":"\u003cdiv class=\"my-[1px] [li\u0026gt;\u0026amp;:first-child]:mt-0 [li\u0026gt;\u0026amp;:last-child]:mb-0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px] [li\u0026gt;\u0026amp;:first-child]:mt-0 [li\u0026gt;\u0026amp;:last-child]:mb-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eTag med på en gastronomisk rejse gennem Japan, hvor lokale råvarer, traditioner og fortællinger flettes sammen i et levende portræt af landets mangfoldige madkultur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px] [li\u0026gt;\u0026amp;:first-child]:mt-0 [li\u0026gt;\u0026amp;:last-child]:mb-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eBogen bevæger sig gennem Tokyo, Kansai, Kyushu, Hokkaido og Okinawa – fem markante regioner med hver deres særlige kulinariske identitet. Hvert område udfoldes i sit eget kapitel med artikler, stemningsfulde nedslag og opskrifter, der afspejler de lokale smage og traditioner.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px] [li\u0026gt;\u0026amp;:first-child]:mt-0 [li\u0026gt;\u0026amp;:last-child]:mb-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eMed et væld af fotografier og illustrationer dykker bogen ned i alt fra bentoboksens symbolik og Osakas legendariske street food til Nishiki-markedet i Kyoto, japanske søde sager, dashis dybe smag og Ainu-folkets kultur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px] [li\u0026gt;\u0026amp;:first-child]:mt-0 [li\u0026gt;\u0026amp;:last-child]:mb-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eDe 60 opskrifter fortolker japansk hjemmelavet mad til køkkener uden for Japan og gør brug af råvarer, som er nemme at finde i Europa og USA. Det gør bogen til en inspirerende introduktion til japansk madlavning – både for den erfarne hjemmekok og for dig, der er nysgerrig på Japans kultur og køkken.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px] [li\u0026gt;\u0026amp;:first-child]:mt-0 [li\u0026gt;\u0026amp;:last-child]:mb-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] [li\u0026gt;*:first-child\u0026gt;\u0026amp;]:pt-0 [li\u0026gt;*:last-child\u0026gt;\u0026amp;]:pb-0 whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eBogens smukke udtryk er inspireret af japansk design med ubestrøget kunstpapir, papomslag og smudsomslag. En sanselig kulinarisk rejse, der viser, hvordan Japans køkken er tæt forbundet med landets geografi, historie og dybe respekt for naturen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60249562677593,"sku":"V7601","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1522\/2711\/files\/DSC03201.jpg?v=1793188897","url":"https:\/\/seramikku.dk\/products\/japan-a-culinary-travel-diary","provider":"Seramikku","version":"1.0","type":"link"}