Denne kniv er håndsmedet efter traditionelle metoder i Sakai-city, som er meget anerkendt for regionens mere end 600 år lange historie indenfor knivsmedning. 

Bladet består af 17 lag hamret damasceret stål som, udover at være utroligt smukt, har den egenskab at beskytte kernen mod rust og slid.
Selve kernen består af det hårde VG10-stål, som er udviklet af Takefu Special Steel Co., Ltd. VG10-kernestålet består af sammensætning af meget rene råmaterialer, som giver enestående kvaliteter når det kommer til hårdhed, skarphed og slidstyrke.

På den anerkendte Rockwell skala måler VG10-stålet en hårdhed på 60-62 HRC, hvilket er væsentlig højere end typiske køkkenknive. 

Nogle af vores favoritter

Grøn flødekandeGrøn flødekande
nyhed

Grøn flødekande

250,00 kr
  • Butikslager

  • Webshoplager

Brun blomsterskålBrun blomsterskål
nyhed

Brun blomsterskål

100,00 kr
  • Butikslager

  • Webshoplager

Grøn espressokopGrøn espressokop
nyhed

Grøn espressokop

140,00 kr
  • Butikslager

  • Webshoplager

Grøn blomstertallerkenGrøn blomstertallerken
nyhed

Grøn blomstertallerken

190,00 kr
  • Butikslager

  • Webshoplager

Brun blomstertallerkenBrun blomstertallerken
nyhed

Brun blomstertallerken

190,00 kr
  • Butikslager

  • Webshoplager

Kaffekop med kattemotivKaffekop med kattemotiv

Kaffekop med kattemotiv

200,00 kr
  • Butikslager

  • Webshoplager

Flerfarvet cappuccino kopFlerfarvet cappuccino kop

Flerfarvet cappuccino kop

300,00 kr
  • Butikslager

  • Webshoplager

Organisk lyseblåt sæt m. kop og underkopOrganisk lyseblåt sæt m. kop og underkop
Rabat Kun få tilbage

Organisk lyseblåt sæt m. kop og underkop

400,00 kr 450,00 kr
  • Webshoplager

Forlæng din knivs levetid

SÅDAN VEDLIGEHOLDER DU DIN KNIV

En god kniv kræver god vedligeholdelse, hvis du ønsker at opretholde dens styrke og skarphed livet igennem.

Grundet VG10-stålets hårdhed og de rustfri evner fra de damascerede lag kan du let holde dine knive skarpe længe, hvis du følger nogle simple råd.

Læs vores råd om god vedligeholdelse her