Japansk kvalitet
Ekstraordinær hårdhed, skarphed og slidstyrke
Bladene på vores knive består af 17 lag hamret damasceret stål. Udover at være utroligt smukt, beskytter det kernen mod rust og slid.
Selve kernen består af det hårde VG10-stål, som er udviklet af Takefu Special Steel Co., Ltd.
VG10-kernestålet er sammensat af meget rene råmaterialer. Det giver enestående kvaliteter, når det kommer til hårdhed, skarphed og slidstyrke.
SE HELE UDVALGET
Japanske håndsmedede køkkenknive
Omhyggelig Kvalitet
Fremstillet af specialister
Vores japanske køkkenknive er designet og produceret i Japan.
Lokale smede fremstiller knivene efter traditionelle teknikker, der er forfinet gennem generationer.
Hver kniv gennemgår en omhyggelig og tidskrævende proces. Specialister inden for forskellige områder bidrager til det endelige produkt.
Én virksomhed smeder knivbladet.
En anden producerer skaftet.
En tredje samler blad og skaft.
Processen er afgørende for at opnå den høje kvalitet, japanske køkkenknive har.
Hver eneste kniv er et resultat af en lang, dedikeret proces, hvor kvalitet og tradition går hånd i hånd.
Forlæng knivens levetid
SÅDAN VEDLIGEHOLDER DU DIN KNIV
En god kniv kræver god vedligeholdelse.
Det opretholder styrken og skarpheden livet igennem.
VG10-stålet holder dine knive skarpe længe. Og med de rustfri damasklag er de samtidig nemme at vedligeholde.
Følg blot disse simple råd.
TIL DIN JAPANSKE KØKKENKNIV
Knivtilbehør
Du har for nylig set
★★★★★
"Kvalitetsknive fra Seramikku
Til jul fik jeg en Nakiri-kniv og har netop fået en Sujihiki-kniv og en urtekniv - alle med mahogniskæft.
De ligger godt i hånden, vejer ikke meget og er vanvittigt skarpe! Det er utvivlsomt de bedste knive jeg har arbejdet med."
Tue Schmidt
★★★★★
"Sujihiki-kniven byttede jeg mig til og ombygningen gik fuldstændig gnidnings- og omkostningsfrit.
Jeg er rigtig glad for min knive fra Seramikku og håber, at de holder i lige så mange år, som jeg har fornemmelsen af de kan.
Tak for nogle gode produkter og god service."
Tue Schmidt
★★★★★
"Er utrolig glad for mine knive, som lever helt op til mine forventninger."
Winnie Mortensen