Santoku kniv | 18 cm | Mahogni

1.150,00 kr

Santoku kniv med 18 cm damasceret blad og mahogniskaft. 

Santoku(三徳) betyder løst oversat "3 formål" og henviser til knivens alsidighed idet den kan bruges til fisk, kød og grøntsager. Santoku kniven er en multifunktionskniv, der i dets form er designet til at kunne hakke, snitte og skære diverse råvarer. 

Med knivens høje blad kommer dine fingre aldrig i vejen, når du hakker. Samtidig gør længden på bladet, at du kan skære diverse råvarer i lange, bløde bevægelser. Den spidse ende gør, at du desuden kan fintsnitte de mindste råvarer. 

Denne kniv har et smukt, ergonomisk mahogni skaft, som ligger meget behageligt i hånden. 

Santoku kniven er et must-have i ethvert køkken. 

Knivene er lavet i 17 lag hamret, damasceret VG10-stål og vurderes 60-62 HRC (Rockwell hårdhedskala). 

      Længde på blad: 18 cm

      Skaft: Mahogni

      Materiale: VG10

      Tåler opvaskemaskine: Nej

      Vi sender til pakkeshops, erhvervsadresser og privatadresser i Danmark med GLS. Fragtpriser:

      • Pakkeshops: DKK 39,- (Gratis v. ordrer over kr. 499,-).
      • Erhvervsadresser: DKK 39,- (Gratis v. ordrer over kr. 499,-).
      • Privatadresser: DKK 50,- (Omleveres til pakkeshop, hvis ingen er hjemme på adressen).
      • Gratis afhentning: Afhentning på vores webshop-lager i 7770 Vestervig eller i vores butik på Volden 11 i Aarhus C. Vælg muligheden i checkout. 

      Læs mere om levering her

      Vores produkter er egnet og godkendt til fødevarekontakt.

      Se Fødevarestyrelsens smileyrapport her

      Forlæng din knivs levetid

      Sådan vedligeholder du din kniv

      En god kniv kræver god vedligeholdelse, hvis du ønsker at opretholde dens styrke og skarphed livet igennem.

      Grundet VG10-stålets hårdhed og de rustfri evner fra de damascerede lag kan du let holde dine knive skarpe længe, hvis du følger nogle simple råd.

      Læs vores råd om god vedligeholdelse her

      TIlbehør til din japanske kniv