Hvad kan Harios V60 system?

Hario V60 er en af de mest populære metoder til at brygge pour over kaffe. Men hvad gør systemet så specielt, og hvordan påvirker det kaffens smag?

Hvad er Hario V60?

V60 er en ikonisk kaffetragt med en 60-graders vinkel og spiralformede riller indvendigt. Den bruges sammen med et papirfilter og giver en kontrolleret brygning, hvor vandet strømmer jævnt gennem kaffen. Designet er udviklet af den japanske producent Hario, som er kendt for deres kvalitetsudstyr til kaffe.

Hvordan påvirker Hario V60 smagen?

Hario V60 sikrer en ren og velbalanceret kop kaffe. Her er nogle af de vigtigste faktorer:

• Jævn ekstraktion: Det store hul i bunden af tragten lader vandet flyde frit, så bryggetiden kan tilpasses.

• Optimeret gennemstrømning: De spiralformede riller skaber et luftlag mellem filteret og tragten, hvilket giver en mere ensartet ekstraktion.

• Papirfilteret: Fanger olier og mikropartikler, så kaffen bliver klar og aromatisk – i modsætning til f.eks. en stempelkande, hvor olierne bevares.

Hvorfor vælge Hario V60?

Hario V60 giver dig fuld kontrol over bryggeprocessen, så du kan eksperimentere med kværningsgrad, vandtemperatur og hældeteknik. Den passer både til nybegyndere og øvede bryggere, der vil have det bedste frem i deres kaffebønner.

Hvis du vil brygge kaffe med mere smagsdybde og klarhed, er Hario V60 et godt valg – en simpel, men effektiv metode til at få det bedste ud af dine bønner.